La vida en la Estación Espacial Internacional (ISS, por sus siglas en inglés) debe ser larga y complicada, entre las diversas misiones de equipo, sus proyectos casi lúdicos y todo el tiempo libre que les queda entre ellos. Sin embargo esto ha detonado un suceso pequeño, curioso e histórico, este lunes los astronautas de la ISS comerán lechuga cultivada en el espacio por primera vez en la historia.
Ver en YouTubeDe acuerdo con un reporte publicado en el blog oficial de la NASA, Scott Kelly y sus compañeros abordo de la estación habrían estado plantando estas lechugas al interior de las instalaciones desde hace semanas y ahora por fin están listas para integrarse al menú de la comida. Las hojas, que tienen un distintivo color morado, serán limpiadas con un preparado oficial a base de ácido cítrico para comer solamente la mitad, dejando el restante para otra ocasión.
Este peculiar lechuga, cuyas semillas estaban en almacenamiento dentro de la ISS desde hace más de un año, fue bautizada con el nombre de Outredgeous, como un juego de palabras divertido que combina algunas de las cualidades más obvias del vegetal plantado desde el pasado 8 de julio, haciendo los cálculos, bastó un periodo de 33 días bajo un sistemas de luces LED de colores rojo y azul para su desarrollo..
Esta lechuga representa un avance importante, es posible cultivar vegetales en el espacio, y estamos a unas horas de comprobar que tan deliciosos son. Sólo esperamos que los astronautas no se indigesten.
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